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健康問題、豬價影響及擴(kuò)散情況?直擊非洲豬瘟!
非洲豬瘟一出養(yǎng)殖戶首先關(guān)注的是健康安全問題!關(guān)于食品安全問題,官方及媒體均已辟謠,非洲豬瘟不是人畜共患病,病毒并不會感染人,而問題豬肉不會流通到市場,就算“意外”在市場,該病毒在60℃下10分鐘就會滅活,因此安全問題養(yǎng)殖戶、消費(fèi)者不擔(dān)憂必。最近還出現(xiàn)一些非洲豬瘟致人死亡的假新聞(“鄭州多人感染豬病毒死亡,有的豬場豬大批被埋葬……收到馬上發(fā)給你關(guān)心的人。為了您的健康,家禽
非洲豬瘟一出養(yǎng)殖戶首先關(guān)注的是健康安全問題!
關(guān)于食品安全問題,官方及媒體均已辟謠,非洲豬瘟不是人畜共患病,病毒并不會感染人,而問題豬肉不會流通到市場,就算“意外”在市場,該病毒在60℃下10分鐘就會滅活,因此安全問題養(yǎng)殖戶、消費(fèi)者不擔(dān)憂必。
最近還出現(xiàn)一些非洲豬瘟致人死亡的假新聞(“鄭州多人感染豬病毒死亡,有的豬場豬大批被埋葬……收到馬上發(fā)給你關(guān)心的人。為了您的健康,家禽少吃),諸如此類的消息均不實(shí),我們應(yīng)不信謠、不傳謠,保持理智!
我國國內(nèi)豬肉消費(fèi)占到總?cè)忸愊M(fèi)的60%以上,若疫情在國內(nèi)擴(kuò)散蔓延,將對生豬業(yè)造成不可估量的損失,這也是非洲豬瘟這個話題近期熱度不散的原因。
豬價問題與養(yǎng)殖戶利益直接掛鉤,疫情對于豬價到底是利好還是利空?
疫情對于豬價的影響不是一概而論的,疫區(qū)和非疫區(qū)具有差異性,但是最終都是供需關(guān)系決定的,2018年上半年行情較差,養(yǎng)殖戶就指著下半年了,而現(xiàn)在疫情不斷,養(yǎng)殖戶也是悲從中來。
首先,非洲豬瘟的影響導(dǎo)致我國的生豬調(diào)運(yùn)系統(tǒng)基本癱瘓,多數(shù)省份堅持自產(chǎn)自銷。河南、遼寧、江蘇等地區(qū),生豬供應(yīng)集中地區(qū)供大于求的局面一下子嚴(yán)峻起來,因此豬價下跌尤其明顯。據(jù)了解,遼寧8月3日發(fā)現(xiàn)疫情時生豬均價為13.65元/公斤,截至到8月20日已經(jīng)是12.61元/公斤了,疫區(qū)的豬價受影響是無疑的。
其次,疫區(qū)之外的地區(qū)的豬價或?qū)⑸蠞q,雙節(jié)到來本就是一個上漲契機(jī),另外供應(yīng)明顯減少直接利好豬價,只要消費(fèi)者不過度恐慌對消費(fèi)造成明顯影響,市場心理若穩(wěn)的話生豬價格將會上行。但是這個也具有很多不確定因素,畢竟消費(fèi)者并不專業(yè)也不需要專業(yè),可能會選擇近期不吃或者少吃豬肉。
非洲豬瘟事件回顧:
?。?)據(jù)了解,8月3日11時,經(jīng)國家參考實(shí)驗(yàn)室確診,沈陽市沈北新區(qū)沈北街道五五社區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情,為我國首次發(fā)現(xiàn)該疫情。(2)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室8月16日發(fā)布,河南省鄭州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)某食品公司屠宰場發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。(3)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室8月19日發(fā)布,江蘇省連云港市海州區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。
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